Dinner by the brick oven

Thưởng thức bữa tối đúng nghĩa bên lò gạch

Tomahawk steak

Quái vật trên bàn tiệc

Jamon Iberico

Vua của muôn loài Jambon đến từ Tây Ban Nha

Tuyệt tác ẩm thực đến từ xứ bò tót

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha Cochinillo Asado

Kleftiko - Đùi cừu đút lò Hy Lạp

Thưởng thức một hương vị từ truyền thuyết Hy Lạp

Thịt nướng La Mã - Porchetta

Dinner by the brick oven

Thưởng thức bữa tối đúng nghĩa bên lò gạch

Chẳng đi đâu xa mà vẫn có thể thưởng thức món heo quay quận Thủ Đức thơm ngon, hấp dẫn

Có một cửa hàng heo quay quận Thủ Đức vừa mới lạ mà tôi vừa tìm ra trong một buổi chiều cuối tuần vừa qua. Đây là quán heo quay sở hữu rất nhiều những món ăn thơm ngon, độc lạ. Đặc biệt, một không gian vừa rộng rãi, lại vô cùng dễ thương sẽ khiến bạn có thêm một trải nghiệm tuyệt vời đấy nhé!

Cochinillo
25.12.2017
4 comments

Truy tìm quán heo quay ngon nhất ở quận Thủ Đức

Quận Thủ Đức là một trong những quận tại Hồ Chí Minh sở hữu rất nhiều những quán ăn ngon và hấp dẫn. Một trong những món ăn để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng tôi đó là món heo quay của cửa hàng Hog Roast. Chẳng phải là bất ngờ khi cửa hàng này ngày nào cũng đông khách như thế, để tạo ra danh tiếng và thu hút đông đảo khách hàng như hiện nay thì đều có những bí quyết mà không nơi nào có được.

Ấn tượng với món heo quay tại Thủ Đức của Hog RoastMón heo quay của Hog Roast tại Thủ Đức đã để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng tôi

Heo quay quận Thủ Đức, sở hữu công thức đặc biệt

Công đoạn lựa chọn kĩ lưỡng

Người ta vẫn thường hay nói rằng để có được những con heo quay quận Thủ Đức cho món ăn hảo hạng này thì người ta đã phải nuôi heo theo một cách vô cùng đặc biệt. Con heo ngon để quay phải là loại có cân nặng đúng chuẩn, không béo quá cũng không gầy quá. Heo phải được chăm sóc và chăn thả đúng quy cách thì mới ngon được, các loại thức ăn sử dụng để nuôi heo cũng phải được lựa chọn từ một số khu vực nhất định.

Lựa chọn nguyên liệu cho món heo quay tại Thủ ĐứcSản phẩm heo quay tại Thủ Đức luôn được Hog Roast lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất

Heo ngon là phải được nuôi thả trên các quả đồi trong khoảng vài tháng, sau đó trước khi đem đi giết thịt người ta cũng phải cho ăn với một chế độ đặc biệt để cho ra những con heo đảm bảo đúng tiêu chuẩn.

Công thức quay heo bí truyền

Để tạo ra món heo quay ngon đúng chuẩn cũng vô cùng phức tạp, cầu kì. Cần phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau và chỉ có những người đầu bếp giới mới có thể hiểu họ đang làm gì. Chẳng hạn như công đoạn làm sạch heo phải được nhúng qua nước sôi, sau đó đem tẩm ướp các loại gia vị đặc biệt trong một khoảng thời gian nhất định rồi mới đem đi quay. Nguyên liệu để quay cũng phải lựa chọn loại củi có mùi thơm riêng biệt thì khi thành phẩm từng miếng thịt heo quay quận Thủ Đức mới đậm đà và hấp dẫn được.

Công thức làm nên món heo quay ngon ở Thủ ĐứcMón heo quay ngon ở Thủ Đức có được là nhờ Hog Roast có những công thức bí truyền

Những người đầu bếp dựa vào cảm quan cũng như kinh nghiệm lâu năm trong nghề của mình sẽ biết xác định một cách chính xác thời gian quay heo trong bao lâu, quay như thế nào để món ăn được ngon và đảm bảo tiêu chuẩn. Khi ra thành sản phẩm con heo quay phải có màu vàng ruộm đều, phần da khi ăn có độ giòn, còn phần thịt bên trong phải ngọt và mềm.

Hog Roast sở hữu món heo quay quận Thủ Đức đúng chuẩn

Đến với cửa hàng Hog Roast, khách hàng sẽ được phục vụ món heo quay ngon quận Thủ Đức với nhiều sự lựa chọn khác nhau. Tại cửa hàng hiện đang có 4 món heo quay được chế biến theo công thức riêng gồm có heo quay nguyên con, heo sữa quay truyền thống, heo sữa nướng thảo mộc, heo sữa đút lò Tây Ban Nha.

Nhiều món heo quay phong phú tại Thủ ĐứcHog Roast có một menu khá phong phú gồm nhiều món heo quay khác nhau cho thực khách tại Thủ Đức

Phần da heo được sử dụng giống như món khai vị, bạn có thể cắt ra thành từng miếng, sau đó cuốn chung cùng với dưa leo, rau sống và bên ngoài là lớp bánh tráng mềm. Phần còn thịt heo quay ngọt có thể dùng chung cùng với cơm. Ngoài ra, phần xương của heo quay cũng có thể chế biến thành món canh cũng vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Heo quay quận Thủ Đức, sự kết hợp độc đáo

Từ món heo quay, bạn có thể biến tấu nó trở thành nhiều món ăn khác nhau bằng cách kết hợp với nhiều loại nguyên liệu chẳng hạn như bánh hỏi, bánh mì, bánh tráng, bún… toàn bộ đều khiến cho thực khách bị say mê, ăn hoài mà chẳng thấy chán. Cũng vẫn là món heo quay quận Thủ Đức, cũng vẫn mùi thơm và hương vị đó nhưng lại có những cách thưởng thức khác nhau.

Rất nhiều người mê món heo quay đều trêu đùa nhau rằng, tương truyền món heo quay này trước đây chỉ dành cho tầng lớp vua chúa, quý tộc, người ta vừa ăn heo quay lại vừa nghe thơ. Còn ngày nay bạn chẳng cần thơ, chỉ cần một đĩa thịt heo quay ngon vàng ruộm cũng khiến cho người ta dậy lên cảm xúc muốn hưởng thụ cuộc sống này một cách trọn vẹn.

Sự kết hợp độc đáo của heo quay Thủ ĐứcHương vị độc đáo của heo quay tại Thủ Đức của Hog Roast có được là nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nhiều yếu tố

Heo quay là một món ăn mà đi tới đâu bạn cũng có thể thưởng thức, tuy nhiên heo quay quận Thủ Đức lại có một hương vị rất riêng không thể lẫn đi đâu được. Chỉ cần được một lần thưởng thức món heo quay tại Hog Roast bạn sẽ nhớ mãi không quên. Từng miếng thịt heo quay đẹp mắt, béo ngậy với mùi thơm ngây ngất lòng người phảng phất trong quán. Khi nhìn thấy những người đầu bếp đang quay heo bạn sẽ cảm thấy bị kích thích hơn bao giờ hết.

Heo quay là một món ăn có màu sắc đẹp khỏi bàn, sở hữu mùi thơm nức mũi. Ngoài việc dùng cho bữa ăn hàng ngày, bạn cũng có thể mua heo quay quận Thủ Đức để thiết đãi bạn bè trong những bữa tiệc, bày biện trong những ngày trọng đại đều vô cùng phù hợp đấy nhé!


BÀI LIÊN QUAN