Chào mừng đến với thế giới của những tuyệt phẩm đút lò

Welcome to the world of brick ovens

Sườn tomahawk đút lò

Quái vật trên bàn tiệc

Jamon Iberico

Vua của muôn loài Jambon đến từ Tây Ban Nha

Tuyệt phẩm ẩm thực xứ bò tót

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha - Cochinillo Asado

Trải nghiệm sự khác biệt của hương vị được tạo ra từ lò gạch

Welcome to the world of brick ovens

Thịt nướng La Mã - Porchetta

Khám phá thế giới của những tuyệt phẩm từ lò gạch

Welcome to the world of brick ovens

Heo quay quận Phú Nhuận, món ăn chỉ dành cho người sành ăn

Heo quay vốn được biết tới là một món ăn vô cùng quen thuộc của mỗi người Việt. Độ ngon, hấp dẫn của món heo quay quận Phú Nhuận dường như đã đi vào truyền thuyết, đồng thời được bình chọn là “Traditional food” đáng thử nhất hiện nay.

Cochinillo
25.12.2017
4 comments

Truy tìm quán heo quay quận Phú Nhuận nổi tiếng

Thịt heo vốn là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân. Trong bất cứ bữa ăn nào thì cũng đều xuất hiện món thịt heo được chế biến theo các công thức rất riêng. Cho dù bất cứ tầng lớp, giai cấp nào trong xã hội thì cũng đều thưởng thức qua.

Món heo quay quen thuộc tại Phú NhuậnHeo quay vốn là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân tại quận Phú Nhuận

Tuy nhiên, món heo quay tại quận Phú Nhuận lại được coi là một điểm đặc biệt trong nền ẩm thực của Việt Nam vì nó có thể ăn vào mọi thời điểm trong ngày như bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Đây là một món ăn được chế biến với công thức đặc biệt, đảm bảo an toàn nên luôn có sự thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hog Roast được biết tới là một địa chỉ chuyên bán heo quay quận Phú Nhuận được đánh giá cao vì sở hữu hương vị hoàn hảo, vị ngon của thịt và mùi thơm của các gia vị.

Những món heo quay đặc sắc tại Hog Roast

Heo quay nguyên con

Món heo quay nguyên con sử dụng nguyên liệu chính là heo với trọng lượng từ 5 – 15kg. Được quay nguyên con trên than đỏ, tẩm ướp các loại gia vị truyền thống và áp dụng kĩ thuật quay khéo léo để tạo ra món ăn độc đáo, đặc sắc.

Món heo quay nguyên con ở Phú NhuậnHeo quay nguyên con thường được người dân ở Phú Nhuận dùng vào các dịp cưới hỏi hoặc cúng tế

Trước đây món ăn này thường được sử dụng để làm lễ tế vật trong những hoạt động tâm linh như lễ cưới hỏi, lễ động thổ, lễ khánh thành, lễ khai trương… sau khi buổi lễ kết thúc, người ta sẽ chặt heo quay ra thành từng miếng vuông vắn và kết hợp với nguyên liệu khác để ăn kèm. Vì thường hay được sử dụng để làm lễ tế cho nên đòi hỏi trong quá trình lựa chọn, các đầu bếp lại chọn con có ngoại hình bắt mắt và nguyên vẹn. Thêm vào đó món heo quay nguyên con trong quá trình tẩm ướp gia vị cũng phải đảm bảo thời gian lâu hơn thì những gia vị mới có thể ngấm đều.

Heo sữa quay truyền thống

Thông qua thời gian, món heo quay quận Phú Nhuận tại tphcm cũng đã được biến tấu và trở nên vô cùng đa dạng. Một trong số đó phải kể tới món heo sữa quay truyền thống. Đây là món ăn sử dụng heo sữa có trọng lượng khá nhỏ từ 2 đến 4kg. Món ăn này thường được lựa chọn để phục vụ cho những buổi tiệc trang trọng, bữa tiệc thân mật để bày tỏ sự hiếu khách từ phía chủ nhà.

Món heo sữa quay truyền thống tại Phú NhuậnMón heo sữa quay truyền thống luôn là bạn đồng hành của thực khách ở Phú Nhuận trong những dịp cuối tuần

Điểm nổi bật của món heo sữa quay quận Phú Nhuận đó là sở hữu lớp da có màng vàng ruộm giống như được tưới mật. Chính vì sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, kích cỡ nhỏ cho nên món heo sữa quay thường được dùng làm lễ vật cho những buổi ăn mừng, chúc tụng, mâm cỗ cúng thần tài. Những con heo sữa được cửa hàng Hog Roast mua tại trang trại organic đảm bảo đạt chất lượng thịt khách, không dùng thuốc kháng sinh. Hơn nữa, để món ăn thơm ngon hấp dẫn thì người đầu bếp đã sử dụng các thảo mộc trong tự nhiên để tăng thêm hương vị cho từng miếng thịt.

Heo sữa nướng thảo mộc

Tiếp đến là một món heo quay ở quận Phú Nhuận còn khá là mới lạ với một số người, tuy nhiên nó lại được đánh giá cao vì sở hữu hương vị riêng biệt. Heo sữa nướng thảo mộc được tẩm ướp với tổng cộng 9 loại thảo mộc khác nhau đã đánh thức tất cả các giác quan của người thưởng thức.

Heo sữa nướng thảo mộc ở Phú NhuậnThực khách ở quận Phú Nhuận ngày càng quen với hương vị mới của món heo sữa nướng thảo mộc

Khi cuộc sống đang ngày càng phát triển như hiện nay, những cách chế biến mang phong cách tây hóa đang dần chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách , nhất là với những người trẻ tuổi. Món heo sữa nướng thảo mộc chính là một sự kết hợp hoàn hảo của cách chế biến từ xứ sở châu u kết hợp thêm với những nguyên liệu truyền thống.

Khi thưởng thức món heo quay Phú Nhuận, bạn sẽ thấy rằng tất cả các giác quan đều được hoạt động liên tục, vị giác cảm nhận được vị ngọt của thịt còn khứu giác cảm nhận thấy hương thơm nồng nàn khó cưỡng của các loại thảo mộc.

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha có mặt Phú Nhuận tphcm

Sau tất cả chúng ta không thể nào bỏ qua được món heo sữa đút lò Tây Ban Nha. Đây là món ăn vô cùng độc đáo. Món ăn này được biết tới là một món ăn cao cấp mà bạn sẽ được trải nghiệm khi đến với Hog Roast. Tại đây các đầu bếp đã lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến cầu kì, công phu và tốn khá nhiều thời gian, công sức.

Phú Nhuận và món heo sữa đút lò Tây Ban NhaMón heo sữa đút lò Tây Ban Nha cũng là một nét mới trong menu của Hog Roast dành cho thực khách tại Phú Nhuận

Nếu như muốn thưởng thức món ăn này, thì khách hàng cần phải đặt trước ít nhất là 5 tiếng để đầu bếp tại cửa hàng có thời gian để chuẩn bị. Món heo quay quận Phú Nhuận này thường được lựa chọn trong những bữa tiệc trang trọng, thiết đãi khách quý. Chú heo quay có màu vàng óng, lành lặn, nằm nhô cao đầu trong bữa tiệc phần nào thể hiện được sự đoàn kết, sung túc và vẹn toàn cho những thành viên trong bữa tiệc.

Nếu bạn đang có nhu cầu đặt hàng heo quay quận Phú Nhuận, vậy thì hãy liên hệ ngay tới đường dây nóng của cửa hàng Hog Roast để được phục vụ chu đáo nhất nhé!


BÀI LIÊN QUAN