Roasted pork belly

Thịt ba rọi heo là thức ăn hằng ngày cho mỗi gia đình, tuy nhiên phần lớn chúng ta chế biến thành những món phổ biến như thịt kho, thịt luộc, chiên giòn... với món ba rọi nướng thảo mộc của The Smoke House chúng tôi muốn mang đến cho thực khách một món ăn phổ biến nhưng với một hương vị hoàn toàn khác.

Da heo được nướng chín vàng ươm và giòn rụm, khi nhai sẽ cảm nhận được sự hòa nguyện giữ vị béo của thịt heo, kèm với cảm giác lớp da vỡ vụn và hòa tan trong miệng.

Nguyên liệu ướp chủ yếu sử dụng các loại thảo mộc để tao hương vị thanh nhẹ tự nhiên để không lấn át đi vị ngọt tự nhiên của thịt heo, tại The Smoke House chúng tôi luôn xem việc giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt là điều quan trọng, gia vị chỉ đóng vai trò làm nền để tôn lên hương vị tự nhiên ấy.

Roasted pork belly 1KG

Ba rọi nướng thảo mộc 1KG

299K Order
//

Our Signature

Món ngon khác
Smoked beef ribs

Sườn bò BBQ

Smoked pork ribs

Sườn heo BBQ

Suckling Pig BBQ

Heo sữa nướng BBQ

Texas brisket

Ức bò BBQ

Roasted rack of lamb

Sườn cừu đút lò

Pork Belly Porchetta

Thịt nướng La Mã

Prime Rib Roast

Sườn bò đút lò

Cochinillo Asado

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha

Roasted pork belly

Ba rọi nướng thảo mộc

Texas wild boar

Heo rừng Texas

Whole hog porchetta

Heo quay La Mã

Whole hog BBQ

Heo nướng BBQ nguyên con