Central Texas BBQ

Nơi hiện thực những món BBQ theo đúng tinh thần và cách thức của Miền Trung Texas

Chào đón sự tái hiện của một huyền thoại

Món BBQ ngon nhất thế giới, nay đã có mặt tại Việt Nam

Khối thịt khổng lồ trong chiếc lò BBQ quái thú

Tận mắt chứng kiến những điều đã đưa món Texas BBQ đi vào huyền thoại

Texas brisket

Brisket được xem như vua của các món BBQ

Ức bò xông khói - brisket BBQ

Khối brisket 3kg thường phải mất từ 9 tiếng để nấu chính

Ức bò xông khói - brisket BBQ

Tuy thời gian xông khói rất dài nhưng với kỹ thuật của người Pitmaster, khối thịt vẫn giữ được độ ẩm và tất cả xớ thịt đều trở nêm mềm, ngọt thịt đến khó tin.

Ức bò xông khói - brisket BBQ

Món ăn duy nhất chỉ có thể được chế biến tại The Smoke House.

300K / set 250g (lb)
set 250g (lb)
3999K / khối (whole)
khối (whole)
//

Our Signature

Món ngon khác
Texas brisket

Ức bò BBQ

Texas beef ribs

Sườn bò BBQ

Cochinillo Asado

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha

St. Louis Cut Baby Back Ribs

Sườn heo BBQ

Smoked Chicken Wings

Cánh gà xông khói

Grill suckling pig

Heo sữa nướng

BBQ Pulled Pork Sandwich

Vai heo BBQ

Brisket Cheese Steak Sandwich

Sandwich bò xông khói

Smoked sausage

Xúc xích xông khói

Smoked Chicken Quarter

Gà xông khói 1/4 con

Suckling Pig BBQ

Heo sữa nướng BBQ