Tuyệt phẩm ẩm thực xứ bò tót

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha - Cochinillo Asado

Thịt nướng La Mã - Porchetta

Delivery menu

Giao tận nhà 24x7

Heo sữa đút lò Tây Ban Nha

Cochinillo Asado Heo sữa đút lò Tây Ban Nha - Cochinillo Asado - được xem là món signature của Restaurante Cochinillo, món ăn được chế biến theo đúng công thức và cách thức đút lò nguyên bản của vùng Segovia - Tây Ban Nha. Thực khách sẽ không tránh khỏi ngất ngây trước hương vị thơm ngát và mềm ẩm của thịt heo sữa tươi được bao bọc bởi lớp da vàng óng tự nhiên và siêu giòn tan. Lần đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt heo sữa mà không cần đến bất kỳ gia vị tẩm ướp nào.

1/2 con 699K

Giao tận nhà

1,299K con 3kg

Giao tận nhà

Heo sữa nướng thảo mộc

Suckling pig roast with herbs Món heo sữa nướng thảo mộc sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn với 9 loại thảo mộc có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và miền nam nước Pháp. Món heo sữa nướng thảo mộc độc đáo này đặc biệt dành cho những người muốn có một trải nghiệm thật "thiên nhiên" trong phong cách ẩm thực của riêng mình.

699K ½ con

Giao tận nhà

1,299K con 3.5kg

Giao tận nhà

Thịt nướng La Mã - Porchetta

Thịt nướng La Mã Porchetta là món thịt nướng truyền thống của Italia, món ăn có cách thức chế biến vô cùng độc đáo với thịt được cuộn trọn giúp giữ được độ mềm ẩm đồng thời làm tăng độ giòn của phần da và được nướng trực tiếp trên than hồng trong 3h.

599K / 2kg

Giao tận nhà

Heo quay La Mã - whole porchetta

Heo quay La Mã Món ăn có từ thời La Mã cổ đại được tái hiện một cách hoàn hảo tại Restaurante Cochinillo. Tuy vẻ ngoài trông khô ráp và không dễ thương nhưng ẩn chứa bên trong là một hương vị mà bạn chưa từng được thưởng thức. Nếu bạn cần một sự phá cách trong gu ẩm thực thì whole porchetta là món ăn mà bạn không thể bỏ qua.

1,999K con 3kg

Giao tận nhà

2,499K con 5kg

Giao tận nhà

Lechon de leche

Heo quay Philippines Lechón là món ăn biểu tượng quốc gia của đảo quốc Philippines. Đặc biệt tại vùng đảo Cebu đường đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain đánh giá là nơi có món Lechón ngon nhất thế giới. Với sự mệnh mang đến cho thực khách Việt Nam những trải nghiệm độc đáo và mới lạ với món heo quay, đội ngũ đầu bếp của Restaurante Cochinillo đã sang tận Cebu để mang về công thức chế biến theo nguyên bản.

1,999 con 3kg

Giao tận nhà

Heo sữa quay truyền thống

Authentic suckling pig roast Heo sữa quay làm mê mẩn người sành ăn bởi các thớ thịt chín mềm, lớp da giòn tan đồng thời rất ít mỡ nên không đem lại cảm giác béo ngấy khi thưởng thức. Loại heo này thường có trọng lượng nhỏ, khoảng 2 đến 4 kg, được nuôi chủ yếu để lấy thịt nên giàu giá trị dinh dưỡng và có giá thành cao hơn so với gà quay hay vịt quay.

1,299K con 3kg

Giao tận nhà

Thịt nướng thảo mộc

Crispy pork grilled with herbs Nếu một con heo quay nguyên con là quá nhiều cho bạn, hoặc bạn chỉ muốn thưởng thức heo quay một mình thì món thịt nướng thảo mộc của Hog Roast sẽ là món mà bạn đang tìm kiếm. Món ăn sẽ giúp bạn tận hưởng đầy đủ hương vị của heo và thậm chí hương vị đó còn đậm đà hơn heo quay nguyên con.

599K / 2kg

Giao tận nhà