Heo sữa quay truyền thống (Authentic suckling pig roast)


Da siêu giòn thịt còn thoảng hương thơm mùi sữa
Nguồn nguyên liệu tươi sống, nguyên seal kiểm định
Chế biến bằng công nghệ hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên một hương vị truyền thống
Một linh vật tế lễ không thể hoàn hảo hơn

Heo sữa quay làm mê mẩn người sành ăn bởi các thớ thịt chín mềm, lớp da giòn tan đồng thời rất ít mỡ nên không đem lại cảm giác béo ngấy khi thưởng thức. Loại heo này thường có trọng lượng nhỏ, khoảng 2 đến 4 kg, được nuôi chủ yếu để lấy thịt nên giàu giá trị dinh dưỡng và có giá thành cao hơn so với gà quay hay vịt quay.

Thông thường, người ta mua heo sữa quay để thiết đãi trong các bữa tiệc thân mật, vừa thể hiện sự sang trọng của bàn tiệc, vừa bày tỏ sự hiếu khách của gia chủ. Thật không gì bắt mắt hơn khi trong thực đơn thiết đãi của bạn có món heo sữa quay thơm ngon với lớp da vàng ươm như rưới mật. Vẻ bề ngoài bắt mắt của heo sữa còn khiến món ăn này trở thành một lễ vật tinh tế trong các dịp chúc tụng, ăn mừng hay mâm cỗ cúng Thần Tài trong ngày vía mùng 10 tháng giêng âm lịch hằng năm với ước mong cả năm sung túc, đủ đầy.


heo sua quayHeo sữa quay

Tại Hog Roast, heo sữa quay là món ăn bán chạy nhất trong thực đơn của chúng tôi và rất được thực khách khắp mọi miền ưa chuộng vì chất lượng đặc biệt của món ăn này. Heo sữa của Hog Roast có nguồn gốc an toàn khi được thu mua từ các trang trại organic, đảm bảo chất lượng thịt sạch theo tiêu chuẩn xuất khẩu, không tồn dư thuốc kháng sinh. Ngoài ra, thịt heo được tẩm ướp chín loại thảo mộc thiên nhiên với công thức độc quyền của đội ngũ đầu bếp dày dặn kinh nghiệm sẽ đem đến hương vị đậm đà trong từng thớ thịt.

heo sua quay Heo sữa quay

Heo được quay chín đều trong lò than tự nhiên đặt ngoài trời trong khoảng thời gian 60 phút, giúp lớp da vàng sậm đặc trưng của món quay nhưng vẫn giữ được hương thảo mộc thơm lừng quyện cùng vị thanh của lớp thịt béo mềm vừa chín tới. Món ăn này sẽ ngon hơn khi được ăn nóng, kết hợp cùng bánh hỏi, bánh mì, rau sống và nước chấm cay cay.


heo sua quayHeo sữa quay

Phương châm của Hog Roast không chỉ cung cấp món heo sữa thơm ngon, bổ dưỡng mà còn phải đảm bảo an toàn với sức khỏe của người dùng. Do đó, mọi quy trình chế biến của chúng tôi được kiểm tra nghiêm ngặt nhằm giảm thiểu tối đa những sự cố ngoài ý muốn. Đây chính là cam kết của Hog Roast khi cho ra đời món heo sữa ướp thảo mộc quay giòn tan trên lửa đỏ hồng để phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách.




Đã đăng ký với bộ công thương