Thịt heo quay kho trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm món heo quay kho trứng ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây: trứng vịt 6 quả, thịt heo quay 300g, nước dừa 1 quả, cùng với một số loại gia vị khác như đường, tương ớt, xì dầu, hạt nêm.
Món thịt heo quay kho trứng là món ăn phùi hợp cho những bữa cơm hằng ngày
Cách thực hiện
Trứng vịt bạn mang rửa sạch sau đó cho vào luộc chín và bóc bỏ vỏ đi, thịt heo quay ngon mang ra chặt thành các miếng như bao diêm. Sau đó bạn mang đổ nước dừa vào nồi thêm vào các gia vị gồm có: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 2 thìa canh nước xì dầu, cho nước dừa đã chuẩn bị vào nồi và đun sôi lên khi đó mới cho trứng và thịt đã sơ chế vào nồi.
Kho như vậy đến khi nào thấy thịt mềm và nước kho sánh lại là được. Ngay cả khi tắt bếp đi mà thấy màu sắc của thụt và trứng chưa đẹp thì bạn vẫn có thể kho thêm một lát nữa rồi mới bày ra để thịt heo quay kho trứng có màu sắc đẹp nhất.
Yêu cầu thành phẩm
Món thịt heo quay kho trứng sau khi thực hiện xong có mùi vị khá hấp dẫn thịt vừa mềm vừa ngọt tự nhiên vị cay nhẹ và mùi thơm của xì dầu giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn và đưa cơm. Thịt heo quay ngon bạn có thể mua sẵn tại một số địa chỉ uy tín như heo quay Hog Roast hoặc lựa thịt ngon ngoài chợ về và tự quay cũng được nhé.
Heo quay kho măng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để món heo quay kho măng thơm ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: thịt heo quay 300g, măng vàng khoảng 150g, 8 quả trứng cút nhỏ, 1 quả dừa xiêm, 1 quả ớt sừng, hai cây hành lá, 2 thìa tỏi băm nhuyễn,.. cùng một số loại gia vị cần thiết khác như dầu ăn, đường, nước tương, hạt nêm để món ăn thêm phần đậm đà.
Món thịt heo quay kho măng tuy dễ làm nhưng ăn cũng rất lạ miệng
Cách thực hiện
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên ta tiến hành sơ chế: thịt heo quay cắt thành những miếng bản khoảng 2cm. Sau đó mang ướp thịt với 2 thìa tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm ngon cùng với 1 thìa rưỡi xì dầu để tạo màu sắc và hương vị cho món heo quay kho măng.
Măng đã chuẩn bị bạn mang chần qua với nước sôi rồi ngâm như vậy khoảng chừng 15 phút, vớt ra rửa lại bằng nước lạnh rồi để cho ráo. Phần trứng cút đã chuẩn bị mang luộc chín, bóc vỏ, ớt sừng bỏ hết hạt và cắt thành khúc nhỏ, hành lá rửa sạch cắt khúc khoảng 4cm.
Sơ chế xong hết nguyên liệu bạn phi thơm tỏi băm cho măng và thịt heo quay đã ướp xào săn lại và cho nước dừa vào, thêm ớt sừng, trứng cút, và kho nhỏ lửa như vậy đến như nào nước kho sánh lại là món ăn hoàn thành. Khi ăn các bạn bày món ra đĩa rồi rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ lên trên cho thơm và đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon và đưa cơm đấy nhé.
Mua thịt heo quay ở đâu ngon?
Để có thịt heo quay ngon và thực hiện các món ăn hấp dẫn mà chúng tôi vừa đề cập ở trên quý khách hàng có thể tự mình lựa thịt rồi về quay lên và thực hiện các món ăn.
Ngoài ra nếu không có nhiều thời gian và muốn mua thịt heo quay sẵn ở ngoài cho tiết kiệm thời gian thì heo quay Hog Roast là một địa chỉ lý tưởng cho bạn. Với nguồn nguyên liệu sạch được kiểm dịch kỹ càng trước khi đưa vào chế biến cùng với tay nghề khéo léo và những bí quyết độc đáo của những đầu bếp nơi đây sẽ mang đến các thành phẩm tuyệt vời.
Thịt heo quay của Hog Roast là nguyên liệu tốt nhất để bạn chế biến những món ăn từ heo quay
Thưởng thức những món thịt heo quay ngon và hấp dẫn của Hog Roast quý khách hàng không những được thưởng thức một món ăn ngon mà còn có thêm những trải nghiệm độc đáo về một món ăn tưởng chừng quen thuộc.
Với phương châm hoạt động và phát triển vì khách hàng Hog Roast luôn đặt lợi ích của khách hàng lên đầu và cung cấp đến các bạn những sản phẩm tươi ngon, hấp dẫn nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế heo quay Hog Roast luôn là địa chỉ được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Quý khách hàng có nhu cầu có thể liên hệ theo hotline của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng trực tiếp hoặc truy cập website heoquay.com để tham khảo menu hấp dẫn và đặt hàng online.
